今回ご一緒しているパートナー企業の担当者さんと、ランチにカレーを食べに来ました。
出張したら必ず食べるマッサマンカレー。
今日ははじめてレッドカレーも頼みました。
口に入れた瞬間、同時に「うまーい！」の言葉が出てきました。
マッサマンとレッド、見た目は似ていますが、味は全く違います。
日本では絶対に出せないスパイスの使い方。
スパイスって奥が深いです。
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